1、红茶，汤水入口腔，舌尖微微苦涩，滑至喉部时涌现甘甜味；2、普洱茶，口感强劲，茶味苦中带甜，涩而生津；3、黑茶，汤水微微苦涩，但回甜较快；4、老白茶，茶汤醇厚饱满，口感层次变化多；5、绿茶，部分茶品茶汤苦涩，但苦味化得快，回甘生津显著。
1、红茶
入口苦入喉甘甜的茶是红茶，其汤水醇厚度高，刚入口腔时，舌尖微微苦涩，等茶汤滑至喉部时涌现甘甜味，给人一种甜爽的感觉。且冲泡后的红茶，香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，令人如痴如醉。
2、普洱茶
普洱生茶口感强劲，刺激性强，微带青草气，汤水入口带有丝丝的生涩、苦味，其生茶经过1-2年的存放，口感变得醇和，再次冲泡后苦涩味减退，茶味苦中带甜，涩而生津，且汤水十分顺滑饱满。
3、黑茶
入口苦入喉甘甜的还有黑茶，用热水冲泡后，汤色红艳明亮，汤底透澈，饮用一口茶汤，口感绵密顺滑，滋味醇厚，虽然汤水微微苦涩，但回甜较快，甘甜味十分的浓郁。此外黑茶非常耐泡，一盏茶能泡6次左右。
4、老白茶
白茶也具有入口苦涩、回味甘甜的特征，尤其是陈放多年的老白茶，其茶汤醇厚饱满，入口后舌尖生涩，但汤水滑至喉部时回甘显现。并且老白茶滋味甘爽，口感层次变化多，回味较为悠长。
5、绿茶
绿茶虽然清甜，但部分茶品入口也带有微微苦涩，比如安吉白茶、信阳毛尖等，但苦涩味化得比较块，一闪而过，留下的都是清香、干爽。绿茶最大的特征是回甘生津显著，饮用之后口齿鲜爽。
