1、泡水法，将陈皮撕碎后放入盖碗中，高冲热水泡茶，闷5分钟出汤；2、煮水法，将陈皮洗净后放入茶壶中，注入冷水，开火加热至沸腾；3、兑茶法，先对陈皮和茶叶分别进行洗茶，将陈皮放入装有纯净水的茶壶中煮沸，等陈皮水煮好后再放入茶叶浸泡。
1、泡水法
取一瓣陈皮，将其撕成细小的块状，然后将茶叶放到盖碗里，接着沿着碗壁边缘高冲热水泡茶，最后盖上杯盖闷5分钟出汤。这种冲泡方法十分简便，且出汤速度快，但陈皮的味道不够浓郁。
2、煮水法
准备3-5克陈皮，清洗干净后放入煮水壶中，再加入500毫升冷水，煮制3-5分钟后关火，此时不要着急将壶盖揭开，可继续闷泡5分钟，其香气更加浓厚，口感越发香醇，但不易长时间浸泡，否则陈皮会苦涩。
3、兑茶法
陈皮除了单独泡水，还可以搭配普洱熟茶、白茶、黑茶、玫瑰花茶等，先把陈皮和茶叶分别用开水浸泡，之后把第一泡的茶汤倒掉，然后将陈皮放入壶中，加水煮制沸腾，最后往煮好的陈皮水中放入茶叶，浸泡3-5分钟即可。
