1、准备食材，备好10克干荷叶和干山楂片，用清水冲洗干净，沥干后放入杯中；2、烧水冲泡，烧一壶干净的矿泉水，水开后高冲到玻璃杯中，加盖闷3-5分钟；3、调味品饮，茶汤出色后，放入2-3克冰糖搅拌均匀，然后将茶水倒入小杯中饮用。
1、准备食材
荷叶山楂茶所需的原料有干荷叶10克、干山楂片10克、适量的冰糖，先将干荷叶、干山楂片放入清水中冲洗，之后捞出沥干，等两种食材干燥后，拿出一个带有杯盖的玻璃杯，将其放入杯底。
2、烧水冲泡
荷叶山楂茶入杯后，往茶壶中注入干净的矿泉水，加热至沸腾，等水开以后，倒入玻璃杯中，在注水时，建议高冲，能使干荷叶以及干山楂快速浸润，然后盖上杯盖闷3-5分钟即可。
3、调味品饮
等到荷叶山楂茶浸泡出色以后，往茶水中加入2-3克冰糖，并搅拌均匀，注意糖的用量不可过多，以免掩盖荷叶山楂茶的风味。在品饮茶汤时，需先将茶水倒入小杯中，然后细细品尝，防止出现烫伤的情况。
