泡莓茶的水温通常在90度以上，而陈放时间久的莓茶，可直接用沸水冲泡。莓茶是一种野生藤本植物，内含物质丰富。正式冲泡莓茶时，先准备一个玻璃杯，投入2克干茶，然后高冲热水，静置3分钟即可。
泡莓茶的水温
泡莓茶的水温以90度以上最为适宜，若是存放时间较久的莓茶，可以直接用沸水冲泡。注意莓茶的冲泡水温不能低于85度，否则难以将茶叶泡开，其茶汤滋味寡淡，不能体现真实的风味。
莓茶又称土家神茶，是一种野生藤本植物，其内质含有丰富的矿物质和微量元素，适宜日常饮用，属于老少皆宜的饮品。经常用莓茶泡水喝，能改善并提高睡眠质量，还能起到舒缓心情的作用。
正式冲泡莓茶时，先准备一个容量在200毫升左右的玻璃杯，杯中放入2-3克干茶，然后注入90度以上的热水，水量约为水杯的八分满。通常一盏莓茶能反复冲泡3-4次，茶汤喝完后直接续水即可。
