1、处理食材,生姜洗净后切片,红枣切成小块,枸杞清洗后沥干水分备用;2、熬煮,所有食材与清水放入锅中煮开,加入红糖搅拌融化;3、饮用,红糖姜枣茶放至稍凉饮用,饮用时需要注意适量,尽量不要在晚上饮用。
1、处理食材
将生姜表皮的泥土和杂质刷洗干净,用清水冲洗后切成片状,取5片姜片即可。红枣洗净后切成小块,核丢弃不用,枸杞取适量放入水中浸泡两分钟,再用清水冲洗干净。食材的配比可以根据个人口味以及自身的需要进行调整。
2、熬煮
往锅中加入300毫升左右的清水,放入准备好的5片生姜、红枣块、枸杞,开火熬煮。煮至10分钟左右,锅中水开水煮沸,水煮开后便可关火。关火后加入适量红糖,搅拌至融化即可,红糖过多容易产生腻味。
3、饮用
红糖姜枣茶煮好后稍微晾凉,倒入杯中便可趁热饮用。女性在日常或经期适量饮用红糖姜枣茶可以起到缓解痛经、改善经期不调的作用,但过量饮用容易造成经量增加。而且红糖姜枣茶性温热,晚上饮用容易造成上火。