莓茶含有17中人体必需的氨基酸、14种微量元素、7.5%-8.3%的高活性黄酮以及12.8%-13.8%的粗蛋白质。莓茶主要产自张家界,对生长的条件比较苛刻。莓茶的养生保健价值很高,是一种老少皆宜的饮品。
莓茶的成分含量
莓茶中含有异氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等17种人体需要的氨基酸,还含有14种微量元素,如钾、钙、铁、镁等。莓茶还含有占7.5%-8.3%的高活性黄酮,含量极高,粗蛋白质占12.8%-13.8%,都是维持人体健康必须的营养成分。
莓茶主要是以一种野生藤本植物制成,这种植物主要产自湖南张家界地区,通常生长于海拔800-1500米的山巅。莓茶对生长的环境条件、湿度、土壤等要求较为苛刻,产量比较少,经过加工制成的莓茶在表面布有一层白霜,看着像发霉的状态,因此被称为莓茶。
莓茶具有清热解毒、杀菌消炎、润喉止咳、保护视力、调节血脂等功效,适当饮用莓茶,有助于提高人体免疫力。是一种老少皆宜的保健饮品。冲泡时先将莓茶表面的杂质洗去,放入玻璃杯中,将开水注至杯子七分满处,闷泡10秒钟即可饮用。