主要有三类人不宜喝姜枣茶：1、内火太盛、阴虚火旺或肝气郁滞的人，喝姜枣茶容易上火；2、湿热体质的人，喝姜枣茶不利于身体健康；3、糖尿病人群、体质较弱的老年人。
姜枣茶的禁忌人群
生姜和大枣泡饮具有补气、养血、安神、温胃等效果，但由于性质偏温，喝多了容易上火，所以内火太盛，或者是阴虚火旺的人群，不太适合饮用。同时，姜枣茶的口味儿偏甜，所以糖尿病人群也不宜饮用。
姜枣茶也不适合肝气郁滞的人群饮用，因为肝气郁滞的体质也比较容易上火，并且这种火属于实火，在体内已经影响了健康，如果这个时候再喝姜枣茶，对于自己的身体就如同火上浇油一般，不利于健康。
对于湿热体质的人，同样不宜喝姜枣茶。因为这类人的主要症状表现为舌苔黄，且比较厚，体内的湿气遇热可能会产生毒素，不利于身体健康，所以也最好不要喝姜枣茶。另外，老年人的体质比较弱，不适合长时间喝姜枣茶。
