茉莉花茶起源于明朝,距今已有1000多年的历史,当时出现了用花朵制茶的方法,故而茉莉花茶出现在大众眼中。茉莉花茶又叫茉莉香片,品种较多,有龙团珠、政和银针、苏州花茶、碧潭飘雪等。茉莉花茶以绿茶和茉莉花窨制而成,味道清香淡雅,茶香、花香持久馥郁。
茉莉花茶介绍
茉莉花茶是我国的传统茶叶,起源于明朝,距今已有1000多年的历史,当时就有茶引花香、以益茶味的制法,故而茉莉花茶出现在大众眼中,成为日常生活中的一种饮品,有着人间第一香的美誉。
茉莉花茶又叫茉莉香片,发源地为福建福州,后来推广到各个省份。茉莉花茶品种较多,各具特色,常见的有龙团珠、政和银针、金华茉莉、苏州花茶、碧潭飘雪、林湖飘雪、峨顶飘雪、金针兰雪等等。
茉莉花茶的茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,具有绿茶的鲜爽,又有茉莉花的清香。茉莉花茶冲泡以后,味道清香淡雅,茶香、花香持久馥郁,挂杯性极好,且茶汤淡雅爽口,柔和明朗,饮后喉韵悠长。