饮用适量的藏红花具有活血化瘀、通经、凉血解毒、促进消化、增强身体免疫力、淡斑、美容养颜、安神静心等多种效果。藏红花是一种味甘且比较温和的中药材，适合人们长期适量饮用，但注意孕妇、神经衰弱等人群不宜饮用。
1、美容养颜
藏红花具有很好的活血功能，能够有效促进身体的血液循环，而且能够供给细胞充足的氧气，活力也会有所增强，肌肤看起来比较有光泽，皮肤也逐渐变好，从而达到美容养颜的效果。
2、增强身体免疫力
藏红花能够促进巨噬功能，从而清理存在与细胞周围的垃圾，同时它还能促进机体血液循环，调节内分泌系统，促进机体免疫力，起到增强身体免疫力的效果。
3、活血化瘀
藏红花含有番红花苷类物质，该物质具有强效活血作用，能够对人体内的营养的新陈代谢都具有促进作用，还能促进全身血液的流通和循环，有不错的活血化瘀的效果。
4、安神静心
用藏红花泡水喝还具有镇静安神，调节神经的功效，藏红花含有各种有效的营养成分不会刺激到人体的中枢神经，还具有使其放松的效果，从而缓解情绪紧张，达到安神静心的效果。
