藏红花空腹饮用和饭后饮用都会可以的，其具有不同的效果。它药性比较平和，不会刺激到肠胃，因此可以空腹饮用，但是只能适量饮用。而且藏红花不是饭后立即饮用，而是间隔四五十分钟左右后再饮用。
藏红花空腹喝和饭后喝有着不同的效果
藏红花味甘，药性比较平，具有活血化瘀、解郁安神、凉血解毒等多种功效。一年四季都可以饮用，且茶性比较温和，不会刺激到肠胃，所以空腹可以适量饮用一些。
藏红花在不同的时间饮用具有不同的效果，如在饭前半小时饮用可以使其快速进入肠道。它的药性比较温和不会刺激肠道，还能起到开胃、增强食欲的效果。
在饭后间隔四五十分钟饮用藏红花不仅可以有效促进藏红花的药性发挥，此时还是肠胃分泌酶最活跃的时候，可以促进肠道蠕动，促进消化和身体的新陈代谢。
虽然适量饮用藏红花对人体有着多种有益的够功效，但需要注意的是不能天天饮用，且其具有很强的活血化瘀的效果，因此孕妇等人群是不宜饮用的。
