玫瑰茉莉花茶泡法:1、备具,准备瓷杯或玻璃杯,和上成的矿泉水或山泉水;2、水温,用85度的水冲泡,不宜过高,容易导致滋味苦涩;3、冲泡,先将花茶冲洗一遍,水倒掉后,重新注入热水浸泡30s左右,即可品尝。
1、备具
准备好茶具,用瓷杯或玻璃杯,玻璃杯不仅可以看清楚花朵在杯子里面慢慢开放,还可以看到茶汤颜色的变化,用上成的矿泉水或山泉水口感更佳。
2、水温
泡玫瑰茉莉花茶水温水温不宜过高,太高的水温会导致花茶被烫坏,茶汤口感苦涩,一般使用85℃左右的水温刚好可以激发茶香和茶味。
3、冲泡
先用放置了一会的开水将花茶冲泡一遍,倒掉茶水,可以洗净一些杂质,冲泡出来的茶汤颜色更加好看,再注入85℃的水,闷泡30s左右,可进行品尝。