乌龙茶可以冷泡,乌龙茶中富含多种营养物质和有效成分,不论是冷泡还是热泡均能泡出有效成分,冷泡时间为4小时左右。先将乌龙茶投入玻璃瓶中,用90℃的开水洗净,并用茶匙不停搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,倒入山泉水,封好瓶盖,放入冰箱冷藏4小时。
乌龙茶能冷泡
乌龙茶是可以冷泡的,乌龙茶中富含多种营养物质和有效成分,其中有些有效成分只有在热水浸泡下才能溶出,也有些有效成分在冷水浸泡下可以溶出,让人品尝不一样的乌龙茶风味。
用冷水泡乌龙茶的时间为4小时左右,能够将乌龙茶中的有效成分全部浸泡出来,在饮用时口感也会更加适口一些,若是想要起到消暑效果,需将冷泡后的乌龙茶放入冰箱中冷藏。
冷水泡乌龙茶时,先将乌龙茶投入玻璃瓶中,注入90℃的开水,并用茶匙不停搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,再倒入事先准备好的山泉水,封好瓶盖,放入冰箱中冷藏4小时即可。