冲泡乌龙茶的步骤有以下3点：1、备具，先将茶具备好，再用刚烧好的沸水对茶壶茶杯进行消毒；2、洗茶，将乌龙茶投入茶壶中，并倒入沸水，3秒后将第1泡茶水倒掉；3、泡茶，再次往茶壶里注入沸水，并盖上盖子焖泡5分钟，使茶汤出味。
冲泡乌龙茶的步骤
1、备具
在泡乌龙茶前，首先要将茶壶、茶杯、过滤网、茶荷等茶具备好，再将刚刚烧好的沸水注入茶壶中，盖上盖子，用开水将茶壶浇淋一遍。接着用茶夹夹起茶杯，将茶杯里里外外烫一遍消毒杀菌，同时也是为了提高茶温。
2、洗茶
将6~8g左右的乌龙茶投入茶壶中，并将刚烧好的沸水从高处缓缓沿着壶口注入茶壶里，3秒钟内将第1泡茶水倒掉，去除乌龙茶中的灰尘杂质。在这里需要注意，若是陈年或紧压乌龙茶，在泡第1道时要浸泡5秒钟的时间。
3、泡茶
将乌龙茶洗好后，再次按照同样的方法往茶壶里注水，并盖上盖子焖泡3~5分钟的时间，使茶汤出味。随后将茶壶提起，缓缓注入茶杯中，在倒茶时只需倒入7分满即可，不然会在饮茶时给人造成极大的不便，影响品茶体验。
