铁观音茶叶的储藏方法有以下3种:1、罐藏,先将铁观音茶叶装入铝箔袋挤掉空气密封,再放入事先备好的罐子里;2、木炭,在木板上铺一层木炭,放入包装好的铁观音茶叶,吸收潮气;3、冷藏,先将铁观音用袋子装好,挤掉空气后密封,再放入冰箱冷藏室中冷藏。

1、罐藏

铁观音茶叶可以罐藏,即先将铁观音茶叶装入铝箔袋里,将里面的空气挤掉后密封好,放入事先准备好的罐子里储存,并放入生石灰,以起到干燥作用。

2、木炭

铁观音茶叶可以用木炭储藏,先在地上垫一块木板,或是将铁观音茶叶放在有地板的地方,再在地板上铺上一层木炭,使地板和木炭吸收茶叶中的潮气,以免铁观音茶叶受潮或氧化。在储存过程中,切勿打开已经密封好的铁观音茶叶包装。

3、冷藏

铁观音茶叶可以冷藏,即将铁观音茶叶用牛皮纸袋或铝箔袋等材质的袋子装起来,再在外层套上一个塑料袋,挤掉空气,封好封口,放在冰箱冷藏室中冷藏。在冰箱里储存铁观音茶叶时,切勿再放置其他东西,以免发生串味,影响品质。