脾胃虚弱者，生麦芽虽然性平，但却会加重人脾胃虚弱的情况，造成腹胀；哺乳期妇女，生麦芽具有回奶的效果，哺乳期妇女饮用会使自己的孩子无法喝到母乳；隔夜饮用，生麦芽在冲泡后一旦隔了夜，水中就会滋生出许多细菌，于人体不利。

1、脾胃虚弱者

脾胃虚弱者忌饮生麦芽泡水，生麦芽虽然性平，但对于脾胃虚弱者来讲，生麦芽会加重人脾胃虚弱的情况，使人无法及时排出积攒在体内的气，造成腹胀。

2、哺乳期妇女

哺乳期妇女忌饮生麦芽泡水，生麦芽具有回奶的效果，哺乳期妇女饮用会使自己的孩子无法喝到母乳，自己也会承受回奶所产生的副作用，对于母婴来讲是不利的。

3、隔夜饮用

生麦芽忌隔夜饮用，生麦芽在冲泡后一旦隔了夜，水中就会滋生出许多细菌出来，若是贸然饮用，会使人出现腹痛、腹泻等症状，使人的肠胃受损。