碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带，是采摘细嫩芽头，经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后茶汤银澄碧绿、芽叶徐徐舒展、清香袭人、口味凉甜、鲜爽生津。
碧螺春的产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带，此处是中国著名的茶果间作区，碧螺春的茶树自幼便与多种果木和花卉交错种植，茶树与果树枝桠相连，根脉相通，让茶树在生长过程中吸收花果香气，可以说碧螺春经过了天然窨制。
碧螺春在制作时，需得采摘细嫩芽头，经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，造就了碧螺春条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点。
碧螺春冲泡后，茶汤银澄碧绿、芽叶徐徐舒展、上下翻飞、清香袭人、口味凉甜、鲜爽生津，拥有浓郁的花果香味，将碧螺春的茶汤含在口中，鲜爽感十足，回甘尤为明显。
