西山小叶碧螺春的明前茶价格为1000-1800元/斤，明后茶的价格为350-800元/斤。品质好的碧螺春为一芽一叶，色泽墨绿，绒毛多，冲泡后叶片沉淀，带有花果香，滋味甘醇。碧螺春冲泡一般采用上投法，水温为80-85度。
西山小叶碧螺春价格
正宗西山小叶碧螺春的价格不固定，明前茶的价格在1000-1800元/斤，明后茶的价格为350-800元/斤。明前洞庭碧螺春金萱碧螺春一芽一叶炒制而成，产量稀少，纤细卷曲成螺，满身披毫，香气嫩香，滋味鲜爽，为茶中珍品。
碧螺春以一芽一叶为最佳，干茶的色泽以墨绿最好，茶身的绒毛越多，品质越好，碧螺春在冲泡会出现叶片沉淀的现象。好的碧螺春带有明显的花果香气，西山碧螺春伴有枇杷香，茶汤滋味甘甜、鲜醇、润滑。
碧螺春质地细嫩，冲泡时一般采用上投法。冲泡前先用沸水将透明的玻璃杯烫洗一遍，再往杯中注水至七分满，冲怕的水温控制在80-85度。取5克碧螺春干茶投入杯中，茶水比例为1：50，注水后静置3-5分钟，待温度适口便可饮用。
