凤凰单从茶属于乌龙茶类，产于广东潮汕的凤凰镇一带，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。凤凰单从茶条索粗壮、匀整挺直，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，再加上凤凰单丛茶中的活性物质丰富，可以起到缓解电磁辐射和清除人体自由基的作用。
凤凰单丛茶属于乌龙茶
凤凰单从茶属于乌龙茶的一种，产于广东潮汕的凤凰镇一带，由于凤凰单从茶起源于南宋末年，也被称为宋茶。凤凰单从茶是将新鲜茶叶经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等6道工序制成的，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
凤凰单从茶茶形条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光，上面还有朱砂红点，冲泡后茶汤橙黄、清澈明亮，闻之具有持久清香，如同花香般优雅，细细品饮滋味浓醇鲜爽、润喉回甘，独具山韵，即使冲泡四五次也依旧留有余香。
据科学研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等活性物质，其中的茶多酚更是具有很强的抗辐射作用，能够缓解因为电磁辐射所带来的副作用，氨基酸则能帮助人体清除体内自由基，起到延缓衰老的效果。
