1、刺孔冲泡，用茶针在小青柑表面刺9个孔，高冲入热水闷泡即可；2、整颗冲泡，将小青柑放入碗中，用95-100度的热水冲泡；3、碎皮冲泡，先将一颗小青柑用手捏碎，之后放入盖碗中，第一泡洗茶，第二泡低冲入热水。
1、刺孔冲泡
小青柑可以采用刺孔冲泡法，准备一根茶针，在小青柑表面钻孔，孔数以9个为宜，又叫九孔泡茶法。每个孔的大小，以不露出内部的普洱熟茶为佳，之后将其放入盖碗中，冲入热水即可。
2、整颗冲泡
小青柑最常见的方式是整颗冲泡，即撕开包装之后，将其放入盖碗中，用95-100度左右的热水进行冲泡。出汤时间一般控制在15-20秒之间，一颗小青柑能连续冲泡5-10次。
3、碎皮冲泡
准备一整颗小青柑，用手将其捏碎，让小青柑的皮与普洱熟茶充分混合，之后选择容量较大的盖碗，一次投放整颗捏碎的小青柑，第一泡先冲入热水洗茶，以去除杂质，第二泡沿着盖碗边缘低冲热水，闷泡5-10秒即可。
