金骏眉更适合冲泡，金骏眉皆由细嫩茶芽制成，煮茶会加快过度析出茶质，破坏耐泡度和其风味。在冲泡时需要注意浸润短，出汤快，分离快的特点，保证前后茶水口味的一致性。金骏眉干茶金黄黑三色相间，兰香浓郁，滋味甘爽，喉韵甜腻。
金骏眉更适合冲泡
金骏眉更适合冲泡，因为用于制作金骏眉的原料，皆是来自武夷山桐木关内的细嫩茶芽，虽然经过发酵工序的处理，但煮饮会使茶质析出过快，汤质变浓，降低可耐泡次数，影响风味。
金骏眉更适合泡饮的方式，先将干茶进行洗茶之后，使用100℃沸水注满茶具，自注水时计数10秒即可出汤，并且前三泡都是如此，出汤后尽快使茶水分离，保持前后茶水口味上的一致性。
金骏眉品质优异，是以正山小种为母种而人工培育的优质良种，产量稀少，干茶外形条索紧致扭曲，外观色泽金黄色三色相间，冲泡后兰香浓郁，汤色金黄，静置有金圈显现，滋味甘甜爽口，喉韵甜腻。
