聚艺轩-茶叶知识大全
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金骏眉是闷泡还是冲泡

2021-08-19 作者:茶小二 阅读:

金骏眉建议冲泡,不宜闷泡,若是将金骏眉长时间焖泡,会影响其风味以及香气的纯正。金骏眉在第1次冲泡时,时间不能超过15秒,往后每多冲泡一次,冲泡时间都要延长5秒,并且金骏眉的第1泡茶水也要在3秒内倒掉,以获得更好的品茶体验。

金骏眉建议冲泡

在泡金骏眉时,建议冲泡,不宜闷泡,因为金骏眉属于红茶类,是采摘武夷山桐木村高山菜茶单芽为原料制成的,用开水冲泡后的5秒内即可出汤品饮,若是将金骏眉长时间焖泡,会影响到金骏眉的风味以及香气的纯正。

金骏眉第1次冲泡的时间不能超过15秒,第2次冲泡的时间不能超过25秒,往后冲泡的次数越多,冲泡时间也要适当延长。并且金骏眉的投茶量也不宜过多,3~5g即可,金骏眉茶水过浓,饮用过多会增加肠胃负担。

另外需要注意的是,金骏眉冲泡的第1道茶水不能饮用,要在3秒内倒掉,因为第1泡茶水为洗茶水,是为了将金骏眉中的脏污泡出来,以获得更好的品茶体验。

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