聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

金骏眉茶叶泡法

2023-01-25 作者: 阅读:

冲泡金骏眉茶叶有四个步骤:1、选择合适的茶具,以白瓷壶和玻璃杯为佳;2、投入合适的茶量,一般为3-5克,具体以自己的口味和茶壶大小而定;3、水温控制在90-100℃,以98℃水为佳;4、第一次冲泡时间为45秒,此时饮用风味更佳。

1、茶具选择

冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯,白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽,以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态,一边赏一边品,更具风味。

2、投茶用量

投放金骏眉的用量根据自己的口味和茶壶的大小来看,如果是用茶杯冲泡,一般3-5克即可,如果用茶壶冲泡,一般需要5-10克左右。在投茶时,先往杯中注入十分之一的水,然后投入茶叶,再悬壶高冲热水冲泡茶叶。

3、水温控制

冲泡金骏眉的水温一般在90-100℃,以98℃的水为佳,在冲泡时一般刚煮沸气泡的开水,悬在茶杯上面,然后注水冲荡茶叶,此时冲下来的开水温度会稍稍降低,刚好达到98℃左右。

4、冲泡时间

冲泡金骏眉的时间很短,一般第一次冲泡45秒后就可以品饮,金骏眉茶叶原料是鲜嫩芽尖,所以冲泡时间不能太长,若是冲泡太久,会失去金骏眉鲜嫩之感,影响滋味和口感。

总结:冲泡金骏眉前需选择好合适的茶具,以白瓷壶和玻璃杯为佳,能够更好的呈现金骏眉茶汤的特点。投茶量一般在3-5克左右,水温控制在90-100℃之间,以98℃的水为佳,第一次冲泡时间在45秒左右,不可冲泡太久,否则会影响口感。

    本栏阅读
    金骏眉茶叶保质期为2年,其中袋装、罐装能储存24个月,散装金骏眉只能保存18个月。金骏眉当年茶味道浓郁,一旦超过保质期,其香气散失,不建议继续饮用。存储金骏眉时,先用铝...
    严格来讲金骏眉属于熟茶,虽然生茶和熟茶这两个标准是用在普洱茶身上的,但将金骏眉与普洱熟茶进行对比,金骏眉是全发酵茶类,其发酵程度要比普洱熟茶重得多。并且金骏眉由于...
    众所周知,金骏眉是高档红茶里的一种极品红茶了,其原料是由野生茶树制作而成的,并且全部都是由传统的手工工艺制作而成,是一款可遇不可求的一款好茶,并且由于其独特的外观...
    1、工艺,金骏眉在萎调时有小部分的烟熏过程,而正山小种则在萎调和烘焙的过程中都经过松柴烟熏;2、口感,金骏眉香气幽雅多变,滋味甘鲜甜润,比较清淡,而正山小种香气含蓄...
    金骏眉红茶的保质期一般为一到三年,放久了的金骏眉,滋味与香气都比不上当年的新茶。所以买来的金骏眉最好尽快喝完,平时保存是注意避免阳光直射,做好防潮、防异味的处理。...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com