花毛峰是一种花茶，由绿茶与茉莉鲜花窨制而成，产自四川省蒙顶山，具有色泽黄绿，汤色明亮，滋味鲜爽等品质特征。由于含水量较高，容易变质，日常储存花毛峰需注意环境的阴凉、干燥、通风、无异味。
花毛峰属于花茶
花毛峰是花茶，是绿茶窨制的茉莉花茶，产自四川省雅安市蒙顶山，以四川高山小叶种的毛峰绿茶为茶坯，色泽黄绿，外形紧细，芽毫显露，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味鲜爽。
花毛峰作为绿茶的再加工茶类，由于含水量高，容易变质，所以平时需要注意防潮储存，将茶叶放置于阴凉、干燥、无异味且通风的地方。如果长期不喝，可以直接将花毛峰放入冰箱中冷藏。
冲泡花毛峰茶，一般选用透明的玻璃杯，温杯后投茶3g，注入85度左右的热水至茶杯三分之一满，轻轻摇晃，待茶叶舒展后，再加水至茶杯的五分之四满，静置2-3分钟即可出汤饮用。
