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祁门红茶的特点

2022-12-13 作者: 阅读:

茶形,条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,以红褐色为主;香气,祁门红茶香型丰富,清鲜持久,似花、似果、似蜜,并且具有香高持久的特性;滋味,祁门红茶滋味鲜醇酣厚,带有一丝丝甜润感,刚入口时的苦涩也会很快褪却。

1、茶形

祁门红茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,以红褐色为主,并且祁门红茶因为加工方式差异的原因,有的祁门红茶色泽呈红色,茶形较为松散,有的呈黑褐色,茶形紧结。

2、香气

祁门红茶的香型比较丰富,冲泡后香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,具有独特的“祁门”风格,并且祁门红茶香高持久,能给予人甜丝丝的清甜感。

3、滋味

祁门红茶的滋味鲜醇酣厚,饮毕有回甘滋味,还稍稍带有一丝丝甜润感,收敛性也是极好的,虽然祁门红茶在刚入口时会有些许苦涩味,但很快就会褪却了。

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