祁门红茶产区主要集中在安徽祁门县,以贵溪、黄家岭、石迹等地出产的祁门红茶最为出名。祁红茶区处于亚热带季风气候区,自然条件优越,且土层深厚,为茶树的生长创造了良好的条件。祁门红茶被誉为红茶皇后,干茶苗锋秀丽细密,色泽乌黑油润,独具祁门香。
祁门红茶产区
祁门红茶产区主要集中在安徽祁门县,东至、贵池、石台等地也有分布,其中以贵溪、黄家岭、石迹等地出产的祁门红茶最为出名,而以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等地出产的祁门红茶品质一般。
祁红茶区自然条件优越,山地林木多,且处于亚热带季风气候区,温暖湿润,雨量充沛,四季分明,春夏季节云雾缭绕,为茶树的生长创造了良好的条件,此外祁红茶区土层深厚,有机质丰富,适合茶树发育。
祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,被誉为红茶皇后。其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌黑油润。祁门红茶最大的特点是香气,带有兰花香、蜜糖香、果香等混合香味,称之为祁门香,其中蜜糖香是祁门特有的香味。