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祁门红茶属于什么茶种

2022-12-13 作者: 阅读:

祁门红茶属于红茶茶种,以中叶,中生种槠叶种茶树制成,现今在安徽和江西等地生产。祁门红茶品质优异,是世界三大高香红茶之一,工艺繁复精细,干茶质地细嫩,嫩芽细腻齐整,茶香高醇,入口鲜爽,口感甘醇。

祁门红茶属于红茶茶种

祁门红茶属于红茶茶种,产自安徽祁门地区,以当地中叶、中生种茶树槠叶种制成,分布面积大,采制历史久,现今在安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县,江西浮梁地区生产。

祁门红茶品质极高,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉,其独特的似果香又似蜜香的气味,被专门称之为祁门香,同时也是现今世界三大高香红茶之一。

祁门红茶以茶树的芽、叶、茎为原料制作,经过四道初制工序,十二道精制工序后方可制成,成茶叶质细嫩,外形齐整,嫩毫细腻,色泽乌润,茶香高醇,汤色红艳清澈,入口鲜醇,口感甘醇。

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    冲泡祁门红茶的水温在100℃,高水温可使独特的香味得以释放,保证茶汤的纯厚度。冲泡祁门红茶的茶具以盖碗最为适宜,先在碗中投入干茶,然后沿着碗壁顺时针环壁注水。此外,冲...
    1、口感,祁门红茶入口鲜醇,口感饱满,回甘甜腻,滇红茶口腔刺激性强,入口鲜爽;2、香气,祁红香气似果香又似蜜香,滇红茶清香高长,后有蜜香;3、品质,祁红工艺繁复叶质细...
    祁门红茶产区主要集中在安徽祁门县,以贵溪、黄家岭、石迹等地出产的祁门红茶最为出名。祁红茶区处于亚热带季风气候区,自然条件优越,且土层深厚,为茶树的生长创造了良好的...
    祁门红茶是极品红茶,在安徽和江西地区有所生产,以槠叶种茶树鲜叶为原料采制。祁红香气丰富,花香和果香常见于新茶,蜜糖香常见于陈茶中,祁红产区自然环境优异,土壤肥沃,...
    祁门红茶最大的特点在于它的香气,祁门红茶有兰花香、蜜糖香、果香等,人们将之称为祁门香,祁门红茶制作工艺也很精细,制作好的祁门红茶条索紧结、细小如眉;祁门红茶还因富...

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