祁门红茶用100℃水冲泡,祁门红茶属于全发酵茶,高香浓郁,茶质丰厚,使用100℃沸水更能激发茶叶的品质。祁门红茶品质优异,祁门香闻名已久,入口醇厚,喉韵隽永,每次可以冲泡五次左右,冲泡时需要做好茶水分离。
祁门红茶用100℃水冲泡
祁门红茶用100℃水冲泡,祁门红茶产自安徽祁门,不仅是我国极品红茶,也是世界三大高香红茶之一,祁门红茶是全发酵茶,高香浓郁,茶质丰厚,冲泡时更适合100℃沸水冲泡,方能更好的析出茶质。
祁门红茶外形条索紧细,苗锋挺秀,外观色泽乌润,茶香浓郁持久,似果香和兰香,也被称为祁门香,冲泡后汤色红浓明艳,入口醇厚,喉韵隽永,新茶放置一个月时间再饮用更好,对肠胃的刺激更小。
冲泡祁门红茶时,个人的取茶量在5g便好,水温100℃,先将茶叶进行洗茶和醒茶之后,放入杯中注入沸水,静置10秒即可出汤,祁门红茶通常可以冲泡五次左右,并且冲泡时需要做好茶水分离的步骤。