肉桂岩茶属于乌龙茶，产自于福建省武夷山，肉桂茶是用武陵岩茶的方式制作而成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，茶叶品质优异，冲泡后带有桂皮香气，入口回味甘甜。
肉桂岩茶属于乌龙茶
肉桂岩茶属于乌龙茶，产自于福建省武夷山，肉桂茶是用武陵岩茶的方式制作而成的乌龙茶，为武陵茶叶中的优异茶种，在多次国家评比中获得过金奖。
肉桂岩茶的采摘时间一般为四月中旬到五月下旬，一般在晴天或多云的时候进行采摘，上午采摘的茶叶质量好采摘标准为新梢茶叶生长成熟，采摘开面三四叶。
采摘会的鲜叶经做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道程序制成，干茶的外形匀整紧结，色泽褐绿油润，干茶闻起来有淡淡的甜香，冲泡之后茶汤具有奶油，桂皮的香气，入口回味甘甜，口感鲜嫩。
