下关沱茶产自云南下关,分为生茶与熟茶,外形紧结端正,色泽乌润或褐红,汤色橙黄或红浓,滋味醇爽或醇厚。易武生普洱则具有条索黑亮,汤色金黄,滋味甘醇顺滑,带山野气韵等品质特点。
下关沱茶和易武生普区别
下关沱茶因产自云南下关而得名,依据制作工艺可以分为生茶与熟茶,按生产季节与茶叶老嫩又可以分为春茶、夏茶与秋茶,另外也可以分为内销茶与外销茶。
内销沱茶的外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘。外销沱茶的外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,冲泡后汤色红浓明亮,滋味醇厚和平。
易武生普洱的条索黑亮、较长,冲泡后汤色金黄,汤中带甜,香气优雅,滋味甘醇顺滑,回甘较好,陈化较快,具有独特的山野气韵。