聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

普洱沱茶是红茶吗

2023-02-26 作者: 阅读:

普洱沱茶并不是红茶,而是普洱茶,产自云南,是紧压茶的一种,红茶一般都是散茶。普洱茶属于后发酵茶,红茶则属于全发酵茶,正山小种、祁门工夫、滇红工夫、金骏眉、坦洋工夫等茶是红茶中的代表品种。

普洱沱茶不是红茶

普洱沱茶属于普洱茶,普洱茶产自云南,可以分为生茶与熟茶,也可以分为散茶与紧压茶,沱茶便是紧压茶的一种。而红茶一般都是散茶,与沱茶截然不同。

普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,按照特定工艺制作而成,属于后发酵茶。红茶则产自云南、福建等全国多地,主要工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥,属于全发酵茶。

红茶的品种可以分为小种红茶、工夫红茶与红碎茶三大类,代表品种有正山小种、祁门工夫、滇红工夫、金骏眉、坦洋工夫等等。

    本栏阅读
    沱茶在撬的时候,先将沱茶放在棉签纸上,窝心朝下,沿着沱茶窝边向下插入茶针,前后抬起,再用针尖顺着沱茶窝内边缘往里插入,往沱茶周边多撬几次后取块冲泡。撬沱茶忌用力过...
    沱茶有生茶也有熟茶,沱茶是一种制成窝头状的紧压茶。生沱茶和熟沱茶的共同特点是外形紧实端正,生沱茶外观以墨绿色和青绿色为主,熟沱茶的外观以红褐色为主;冲泡沱茶时要选用...
    生成、保存时间越好的下关沱茶最好,因为下关沱茶属于一种后发酵的茶,具有储存价值。从而存放时间越久的下关沱茶品质和口感越好,且存放环境要求高。但注意并不是所有的沱茶...
    下关沱茶最好喝的有,云南饼茶,属生茶,滋味醇厚浓郁;中国沱,属生茶,茶性气势恢宏;甘普洱,滋味鲜香醇厚;绿大树饼茶,带有清新的花蜜香等这几款是比较好喝的。下关沱茶最经...
    云南下关沱茶既有生茶,也有熟茶,其属于普洱茶的一种,外形端正紧实,耐泡性强,生茶的汤色金黄清澈、入口醇厚回甘,使用晒青毛茶直接蒸压而成,熟茶的茶汤红亮、滋味醇厚,...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com