金牡丹小种红茶属于全发酵茶,干茶香气馥郁芬芳,冲泡后汤色红润,口感醇厚,回甘显著。金牡丹小种红茶以一芽三叶为原料,经过萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工艺制作而成。在冲泡金牡丹小种红茶时,直接将茶叶放入玻璃杯中,第一泡洗茶,第二泡冲入80℃-90℃热水。
金牡丹红茶介绍
金牡丹小种红茶属于全发酵茶叶,干茶有诱人的香气,冲泡以后汤色红润,边缘有金黄色的光圈,其茶汤口感醇厚,汤水细腻顺滑,饮用以后回甘明显,口齿留香持久,且金牡丹小种红茶非常耐泡。
金牡丹小种红茶一般采用坦洋工夫的制法,三春采摘,采摘标准为一芽三叶,经萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工艺制作而成。制作好的金牡丹茶条索紧结重实,香气馥郁幽长。
取一袋金牡丹小种红茶放入玻璃杯中,第一泡先倒入热水润洗茶叶,以保证茶汤洁净,第二泡提起水壶注水至七八分满,水温以80℃-90℃为佳,随后将茶杯放在常温处,静置1-2分钟后出汤。