1、温杯，取出一个透明的玻璃杯，倒入滚开的沸水进行烫洗；2、投茶，往杯中投放3-5克红茶，接着低冲90度热水洗茶，以唤醒内质，激发茶叶活性；3、冲泡，提起水壶，沿着玻璃杯边缘一圈一圈环绕注水，水量以八分满为佳，等到30秒后红茶即可出汤。
1、温杯
冲泡红茶，可以使用透明的玻璃杯，简单方便，出汤速度快。玻璃杯准备好以后，直接将滚开的沸水倒入杯中，轻轻摇晃杯壁，让茶杯受热均匀，等到玻璃杯升温后倒掉温洗的水即可。
2、投茶
一人饮用红茶，投茶量在3-5克左右，不可投放过多，防止茶汤苦涩。红茶入杯之后，沿着杯口低冲90度热水，水量以没过茶叶为度，待红茶吸水微微膨胀后，迅速倒掉汤水，切忌长时间浸泡。
3、冲泡
正式冲泡红茶时，一手提起水壶，沿着茶杯边缘一圈一圈的环绕注水，水温以90-95度为佳，不可直接将水冲在茶叶上，倒水完成后等待30秒，让红茶和水充分接触，有利于滋味浸出。
