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花茶的冲泡方法和步骤

2023-05-17 作者: 阅读:

1、茉莉花茶,先温杯洁具,之后投入适量花茶,冲入85℃的热水至七分满;2、玫瑰花茶,先用开水冲洗一次,再次注水等待5分钟;3、金莲花茶,直接往杯中高冲热水即可;4、薰衣草茶,在玻璃杯内倒入500毫升热水,随后放入薰衣草茶、薄荷叶;5、桂花茶,温具后投放干桂花,沿着杯壁注入90度。

1、茉莉花茶

冲泡茉莉花茶时,注意先温杯洁具,用滚水烫洗一遍茶具,之后投入适量花茶,冲入85℃的热水至七分满,静候3-5分钟即可出汤。一般茉莉花茶可连续冲泡3-5次,其茶香、滋味不减。

2、玫瑰花茶

准备一只干净的玻璃杯、一壶开水,往杯中放入5朵干玫瑰花,先用开水快速冲洗一次,再次注水至七分满,倒水后等待5分钟即可饮用。每次饮至茶杯1/3处时,可续水泡饮,一般玫瑰花茶可冲泡3-5次。

3、金莲花茶

取1朵金莲花直接放到茶杯中,然后往杯中高冲沸水,注水完成后闷泡5-10分钟即可出汤。刚泡好的金莲花不可立即饮用,待茶汤温度适口后,加入1勺蜂蜜,搅拌均匀后方能饮用。

4、薰衣草茶

准备薰衣草、薄荷叶、蜂蜜、热开水,先在茶杯中倒入500毫升的热水,水温以80-90摄氏度最为适宜,接着放入薰衣草、薄荷叶,浸润5分钟后加入适量的蜂蜜,继续泡3-5分钟即可出汤品饮。

5、桂花茶

准备一只玻璃杯、5g桂花干茶、一壶开水,用沸水将玻璃杯冲洗一遍,并滤干水分,随后把5g桂花投入杯中,沿着杯壁注入90度左右的热水,盖上杯盖子,闷泡5-8分钟即可饮用。

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