花茶用85℃热水冲泡，花茶分别采用鲜嫩的花苞和绿茶茶坯窨制而成。将花苞和茶坯装入袋中混香两次，之后再剔除其中的碎枝末叶即可制成，现在较为常见的花茶都有茉莉花茶，玫瑰花茶和桂花茶。
花茶用85℃热水冲泡
花茶用85℃热水冲泡，花茶在我国采制，饮用的历史悠久，古时又称香片，分别采用的是幼嫩的鲜花花苞和绿茶茶坯，经过混香和窨制而成，高温冲泡会加重茶水的苦涩度，并且使叶片色泽暗淡。
在制作时，先将新鲜的花苞和茶坯装入不同的网格袋中，两者隔层放置2-3小时，之后将其取出混合，再装入袋中放置2小时，取出后进行窨制处理，最后将碎枝末叶剔除即可。
花茶种类多样，香型和滋味丰富，其中茉莉花茶有着清淡馨甜的茉莉花香，入口花香浓郁饱满，滋味醇厚鲜爽，玫瑰花茶干茶香气更为浓郁，冲泡后花香清雅，入口茶香明显，辅以花香更加清醇。
