红茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再将5~7g红茶投入盖碗中,注入100℃的沸水,5秒后倒掉茶汤,并继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,5分钟后就可以饮用了,可以添加适量的蜂蜜、牛奶、山楂、生姜等调饮。
红茶的冲泡方法
红茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开上面的碗盖,往盖碗中注入沸水,之后盖上碗盖,将沸水浇淋在盖碗上。或是将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入沸水,置于电茶炉上烧开。
接着用茶匙将5~7g红茶投入盖碗中,注入100℃的沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,然后继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,5分钟后就可以饮用了。
红茶在冲泡之后,若是觉得自己并不喜欢红茶的口感,可以往红茶中添加适量的蜂蜜、牛奶、山楂、生姜等调饮,让红茶的口感变得更适口,同时也能给身体补充所需的营养元素。