白毫银针能够长期保存，白毫银针存放越久，其品质越高。白毫银针的新茶和陈茶手腕差异体现在茶色、茶香、口感等方面。可将白毫银针放入铁罐中，用保鲜膜缠绕，装入保鲜袋中冷藏保存。
白茶白毫银针能久存
白毫银针在保存得当的情况下能够存放很多年，存放越久的白毫银针品质越高。白毫银针新茶饮用时会有很强的青涩味，通过长时间的存放，茶叶中的青涩味淡化，茶性逐渐转化为温和，其香气和口感也会更好。
白毫银针的新茶和陈茶在茶色、茶香、口感等方面存在差异。新茶的色泽新鲜，条索匀称疏松，陈茶的色泽会较为灰暗，条索杂乱干硬;新茶的香气浓醇，陈茶的香气低沉，保存不当的陈茶会出现霉味、异味;新茶的口感浓醇纯正，陈茶陈香浓郁，口感醇厚甘甜。
白毫银针在保存时，可将茶叶装入干燥、洁净、无异味的铁罐中，将铁管盖严实，用保鲜膜将铁管缠绕上2-3圈，达到隔绝空气的作用。铁罐装入保鲜袋中扎紧，放入冰箱冷冻层，温度控制在零下5摄氏度左右。
