白茶中的老白茶可以煮着喝，老白茶多用贡眉寿眉制成，茶叶比较粗糙，比较耐泡。煮老白茶时需要将适量的茶叶和水放在壶中，然后煮开后用小火慢熬。白茶对肠胃的刺激小，大多数人都可以饮用。
白茶可以煮着喝
白茶中的老白茶可以煮着喝，老白茶多用贡眉寿眉制成，茶叶比较粗糙，比较耐泡。煮茶喝最好是用紫砂提壶煮，紫砂壶可以去除老白茶存储中出现的杂味异味。煮出来的口感更好。
煮老白茶时需要将适量的茶叶和冷的山泉水或者矿泉水放在壶中，然后开火煮开，煮开后用小火慢熬。待茶水出汤色时即可饮用，喜欢浓茶可以煮久一点，淡茶煮的时间就短一点。
注意白茶的茶性偏凉，但比绿茶温和，而且它对肠胃的刺激小，大多数人都可以饮用。饮用时最好在上午饭后饮用，可以帮助肠胃消化，在上班期间饮用还可以提神，为身体补充精力。
