白茶中当属白毫银针品质最佳，是最好的白茶，制成的茶叶芽头肥硕，周身布满白毫，条索挺直似针，颜色银白似雪，故而命名为白毫银针。白毫银针属中国十大名茶，素有茶中“美女”、“茶王”的称号，是白茶中的珍品。
白毫银针是白茶中最好的
白毫银针属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”的称号。白毫银针属白茶中的珍品，白毫银针原料采摘时间在春季，茶叶原料外表茸毛厚，颜色白亮有光泽。
白毫银针制作不经过杀青或揉捻，只有萎凋和烘焙两道工序，制作工艺简单，制成的茶叶芽毫完整，保留了茶毫的鲜香，因制成的茶叶芽头肥硕，周身布满白毫，条索挺直似针，颜色银白似雪故而命名为白毫银针。
白毫银针含有维生素、活性酶、咖啡碱等物质，维生素有明目护眼的作用;活性酶可以减少脂肪在体内的堆积，促进脂肪的分解代谢;咖啡碱能够兴奋神经，起到提神、缓解疲劳的作用。
