1、备具,准备一个容量在200-300毫升的直筒玻璃杯,倒入沸水烫洗;2、选水,选择纯净水、矿泉水、山泉水等软水;3、冲泡,先烧一壶热水,烧水期间往玻璃杯中投放莓茶,水开后直接冲入杯内,静候1分钟方能饮用,一盏莓茶能冲泡2-3次。
1、备具
饮用莓茶时,建议使用玻璃杯,准备一个容量在200-300毫升左右的直筒玻璃杯,不仅在泡茶时可以看到茶叶漂浮的状态,泡好之后还能观察汤色的变化。玻璃杯备好后,倒入沸水烫洗一遍,保证干净卫生。
2、选水
冲泡莓茶建议选择纯净水、矿泉水、山泉水等软水,这类水添加物、污染物少,泡出来的茶汤更加的甜润。尽量不要使用家中的自来水冲泡莓茶,自来水中氯气重,泡出的茶汤苦涩味明显。
3、冲泡
选水之后,倒入茶壶中加热,接着往杯中投放5克莓茶,随后提起水壶,沿着玻璃杯缓缓注水,倒水过程中要小心,不可急冲,水量至茶杯的三分之二处停止,静候1-2分钟品饮。一盏莓茶可冲泡2-3次,汤水喝至三分之一时续水。