1、龙井，以形美、色翠、香郁、味甘四绝著称；2、安吉白茶，属于烘青绿茶；3、黄山毛峰，形似雀舌，条索匀齐壮实；4、六安瓜片，特征即无芽、无梗；5、太平猴魁，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称；6、信阳毛尖，素以色翠、味鲜、香高闻名。
我国著名绿茶有几种
1、龙井
西湖龙井产于浙江杭州西湖龙井村，属于炒青绿茶，该茶素以形美、色翠、香郁、味甘四绝著称于世，成品茶光扁平直，色翠略黄呈糙米色，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，滋味甘鲜醇和。
2、安吉白茶
安吉白茶产于浙江安吉县，属于烘青绿茶，为中国名茶的后起之秀，该茶之所以称为白茶，主要是茶叶采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶壮实匀整，色泽嫩绿，鲜叶带有金边，形如兰蕙。
3、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，也是一种烘青绿茶。黄山毛峰形似雀舌，条索匀齐壮实，色如象牙，鱼叶金黄，用热水冲泡之后，汤色清澈明亮，香气清香高长，滋味鲜醇醇厚，回甘效果好。
4、六安瓜片
六安瓜片产于六安市，是中国十大名茶之一，该茶最大的特征即无芽、无梗，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，故而取名六安瓜片。其口感鲜爽香醇，带有浓郁的兰花香味，饮后齿颊留香。
5、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省太平县猴坑村，为尖茶之极品，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称。太平猴魁平扁挺直，白毫隐伏，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，冲泡之后汤色清绿明净，滋味香醇爽口。
6、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳，也是绿茶中的代表品种，素以色翠、味鲜、香高著称。信阳毛尖细紧圆直，白毫显露，色泽翠绿，冲泡之后汤色、叶底均嫩绿明亮，带有毫香、鲜嫩香、板栗香，滋味浓醇鲜爽。
