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金萱乌龙茶属于什么茶,金萱乌龙茶属于乌龙茶吗

2024-04-01 作者: 阅读:

金萱乌龙茶属于青茶类,是产自台湾省高海拔地区的乌龙茶,是一种半发酵茶类,滋味甘醇浓厚,带有独特的品种香,类似桂花香、牛奶香的特殊香气,冲泡时投茶7-8g,注入90-100度热水,浸泡5秒后品饮。

金萱乌龙茶属于青茶

金萱乌龙茶也就是乌龙茶,是用台茶12号做出的乌龙茶,由台湾茶叶之父吴振铎培育而成,产自台湾省的嘉义县、南投县等地,分布于海拔1000-1600米的地区,属于台湾高山茶的一种。

以金萱茶树采制的半球形包种茶,被叫做金萱茶,属于半发酵茶,滋味甘醇浓厚,汤色清澈,呈蜜绿色,具有类似桂花香、牛奶香等特殊的品种香,品茗口感独特,因而受到很多人的喜爱。

冲泡金萱茶,一般使用标准容量的白瓷盖碗,投茶前先用开水烫洗一次茶杯。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶7-8g,注入90-100度热水,浸泡五秒后便可品饮。

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