茶果间作种植方式的茶指的是碧螺春，其与板栗、杨梅、柑桔、枇杷等果实交替种植，使碧螺春茶树所产的茶叶中带有果香味。碧螺春具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点，冲泡后茶香清香袭人，品之滋味凉甜，让人鲜爽生津、回味甘甜。
茶果间作种植方式的茶为碧螺春
茶果间作种植方式的茶指的是碧螺春，碧螺春茶树是与板栗、杨梅、柑桔、枇杷等果实交替种植，茶树枝和果树枝相连，让此碧螺春茶树所产的茶叶中带有果香味，冲泡时滋味馥郁，具有花香果味的天然品质，有香鲜浓、味鲜醇、色鲜艳等特质。
碧螺春为中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带，距今已有一千多年的历史，因为茶形卷曲成螺，又是产于春季得名，在唐朝时期就被列为贡品，具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点。
碧螺春在春分前后开采，谷雨前后结束，并以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵，同时也最富有茶韵，因此冲泡过后的碧螺春茶叶在杯中白云翻滚，闻之清香袭人，品之滋味凉甜，让人鲜爽生津、回味甘甜，茶汤极其鲜美。
