小青柑可以煮3次,小青柑的大小限制了茶量的填入,也限制了每次煮饮的次数。小青柑的原料选择更为讲究,柑皮是选自8月份所产的新会柑橘,茶叶是勐海所产熟茶,煮饮时个人取一颗即可,水沸腾之后再放入煮3分钟出汤。
小青柑可以煮3次
小青柑可以煮3次,虽然小青柑的柑皮和其中的熟茶都具有越陈越香的品质,并且内质更为丰富,但柑皮内的空间限制了茶叶的填充量,还有煮饮的方式对茶质的析出更为彻底,因此并不耐煮。
小青柑是普洱熟茶中较为特殊的种类,原料的选择更是讲究,外层的柑皮皆是来自新会地区8月份所产的柑橘,而内里填充的熟茶是产自云南勐海地区的熟茶,并且叶梗较小,更方便填入。
在平时煮饮小青柑时,个人取出一颗便好,因为柑皮大小的限制,每次煮饮的时候个人准备300-500ml的水量即可,先将水煮至沸腾之后,再将小青柑放入壶中,继续煮3分钟便可出汤。