1、掰碎果皮，冲泡前将小青柑的顶盖掀开，并捏成细碎的小块；2、选水备具，使用纯净水冲泡，准备盖碗、紫砂壶等茶具；3、注水冲泡，先温杯洗茶，然后在小青柑上方缓慢注入热水，闷泡30秒即可饮用。
1、掰碎果皮
想要小青柑茶的口感更好，在冲泡前需要将果柑的顶盖掀开，然后捏成细碎的小块，之后和小青柑同时放入，可以使果香和茶香更好的融合。
2、选水备具
水质的好坏对茶汤的影响很大，冲泡小青柑通常选择纯净水，不要使用家中的自来水。茶具一般选择紫砂壶、盖碗等，若是家中有飘逸杯，也可以直接用飘逸杯冲泡小青柑。
3、注水冲泡
冲泡小青柑时，要先用热水冲洗茶具，第一泡先洗茶，第二泡缓慢注入沸水，直到茶汤变成金黄色停止，最后加盖闷30秒左右即可饮用。
