混泡,先将小青柑内的普洱茶倒出一部分,再将散出来的熟普洱茶连同剩余小青柑同时冲泡;裂口泡,先将小青柑用力捏出几个口子,再将小青柑放入茶壶中用沸水冲泡;掀盖泡,先将小青柑上的盖碗掀开,再将其放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡。
1、混泡
小青柑茶可以混泡,先将小青柑内的普洱茶倒出来一部分,或是将一半的小青柑浸泡在茶壶中,接着将散出来的熟普洱茶连同剩余的小青柑同时用沸水冲泡,并在3秒内倒掉茶汤,之后再冲泡第2道茶汤,盖上盖子焖泡5分钟后饮用。
2、裂口泡
小青柑茶可以裂口泡,先将小青柑用力捏出几个口子,再将小青柑放入茶壶中用沸水冲泡,3秒内将茶汤倒掉,随后再次往茶壶中注入沸水,盖上盖子焖泡5分钟即可。
3、掀盖泡
小青柑茶可以掀盖泡,先将小青柑上的盖碗掀开,再将其放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡。冲泡小青柑的第1遍茶水不能喝,在2秒之后要将茶汤倒掉洗茶,再接着用沸水冲泡小青柑润茶,一连润4遍,在第4遍润茶过后,即可直接煮饮。