碎银子茶的冲泡方法:1、温杯,选择紫砂壶、盖碗作为茶具,用沸水冲洗一遍,接着投入碎银子茶,然后注入热水洗茶;2、冲泡,直接沿着茶壶边缘冲入热水,加盖闷1分钟即可。碎银子茶泡茶水温:此茶发酵程度高,最佳冲泡水温在95-100度之间。
碎银子茶的冲泡方法
1、温杯
冲泡碎银子茶时,建议使用紫砂壶或者紫砂盖碗,先用开水将茶壶洗净,接着投入3-5克碎银子,之后注入95度的热水洗茶,将茶叶中的杂质、灰尘去除。
2、冲泡
正式冲泡碎银子茶时,要烧一壶开水,将水晾置10分钟左右,然后提起水壶缓缓注入盖碗中,水量在碗口的三分之一处即可,最后盖住碗盖闷1分钟。
碎银子茶泡茶水温
碎银子茶的泡茶水温以95-100度为宜,碎银子茶属于普洱熟茶,发酵程度高,且茶块紧实、坚硬,在冲泡时需将纯净水烧热至100度,然后晾5-10分钟再使用。