祁门红茶,条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润;云南红茶,芽叶肥壮、苗锋秀丽完整、金毫显露、色泽乌黑油润;金骏眉,条索壮实紧结、白毫显露、茶芽肥厚壮实、色泽乌黑有油光;正山小种,条索肥实,色泽乌润。
中国著名的四大红茶
1、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省和江西省地区,具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后茶汤和叶底红艳明亮,香气清香持久,似果香又似兰花香,口感鲜醇酣厚。
2、云南红茶
云南红茶产于云南省南部与西南部地区,具有芽叶肥壮、苗锋秀丽完整、金毫显露、色泽乌黑油润的特点,冲泡后汤色红浓明亮、叶底红艳发光、香味浓郁、滋味浓强的特点。
3、金骏眉
金骏眉产于福建省武夷山市桐木村,具有条索壮实紧结、白毫显露、茶芽肥厚壮实、色泽乌黑有油光的特点,冲泡后汤色金黄、水中带甜、甜里透香,杯底花果香显著,滋味熟香细腻。
4、正山小种
正山小种产于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关,具有条索肥实,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤的味道。