浮梁茶分为红茶、绿茶两类,浮梁茶红茶条索紧细苗秀,色泽乌润,香气芬芳馥郁,伴随淡淡的玫瑰花香,冲泡后滋味醇爽。浮梁绿茶条索紧细,色泽嫩绿,嫩香度高,冲泡后茶汤清爽鲜醇。浮梁茶主要产自江西景德镇,该地产茶历史悠久。
浮梁茶既有红茶也有绿茶
浮梁茶分为红茶、绿茶两类。其中浮梁红茶简称浮红,该茶条索紧细苗秀,色泽乌润,干茶香气芬芳馥郁,持续时间长,有时带有玫瑰花香。浮梁红茶冲泡之后,茶汤红浓,滋味较为醇爽,没有苦涩感。
浮梁绿茶按茶叶采摘时段的不同,分为谷雨尖、细茶、粗茶。其成品茶条索紧细,色泽嫩绿,白毫显露,干茶带有清淡的嫩香。浮梁绿茶冲泡后,汤色清澈明亮,叶底嫩黄,品饮茶汤,滋味鲜爽醇正。
浮梁茶是江西景德镇的特产,主要产自浮梁北部和东北部,生产历史悠久。其中浮梁工夫红茶与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶一起被列入世界三大高香茶,该茶也成为江西唯一入选世博会的农产品。