三大高香红茶分别是:1、中国的祁门红茶;2、印度的大吉岭红茶;3、斯里兰卡的红茶,分别来自不同国家的红茶,其中我国的祁门红茶被称之为红茶皇后,是红茶中的极品,享有盛誉。
1、中国的祁门红茶
是我国的传统功夫红茶,也是历史悠久的名茶。享有众多美誉,主要产地是安徽省祁门县,海拔地势较低,常年有云雾,气候环境宜人,日照时间短,土壤肥沃,水量充沛,形成了祁门红茶独特的品质。
祁门红茶叶片条索清晰、金毫明显、色泽乌亮、汤色红艳明亮、滋味醇香、香气持久不散、久泡之久仍有清香。特别是香气带有蜜糖香或玫瑰香,最深受人喜爱的。
2、印度的大吉岭红茶
三大高香红茶之一的大吉岭红茶,产自印度大吉岭高原,昼夜温差大,光照充足,常年云雾弥漫山间,成就了大吉岭红茶独特的清香,小叶种茶叶条索紧实,白毫尽显,香气持久浓郁。
3、斯里兰卡的红茶
斯里兰卡红茶产自锡兰的山麓地带,也称西冷红茶,以碎形茶为主。口感浓郁清香,苦涩味较重,但回甘速度明显,香气带有自然薄荷的清凉感,斯里兰卡红茶在国际上享有很高的称赞。