中国的三大红茶有:1、祁门红茶,属于中国传统功夫红茶的珍品,有“红茶皇后”之美称;2、云南滇红,制成的茶叶条索紧实,金豪特显,冲泡之后茶汤艳红透亮,带有花果香;3、正山小种,制成的干茶花果蜜香较淡,带有松烟香气。
中国三大红茶
1、祁门红茶
祁门红茶属于中国传统功夫红茶的珍品,极富盛名,有“红茶皇后”之美称。采摘季节多为春茶和夏茶祁红茶适合喝淡茶,有一定暖胃作用,还可以加入牛奶和糖调和饮用。
2、云南滇红
滇红茶选用云南大叶种茶树的鲜叶作为制作原料,制成的茶叶条索紧实,金豪特显,冲泡之后茶汤艳红透亮,入口浓郁醇厚,带有花果香,香气馥郁,留香时间长,饮后唇齿留香。
3、正山小种
正山小种选取一芽二叶或一芽三叶的鲜叶作为制作原料,制作在萎凋和烘焙时使用松柴进行烟熏,制成的正山小种花果蜜香较淡,带有松烟香气,为正山小种所特有的。